常温下的益生菌能够保持较长时间的存活能力,不会因为高温或低温而死亡。常温益生菌是有效的。长时间放置在温度过高或过低的环境中,会影响益生菌的存活能力,所以存放在阴凉干燥处。不同种类的益生菌在不同的储存条件下会有不同的存活能力,所以应该根据产品说明进行储存。
银耳汤属于容易腐败的食物,常温下容易滋生细菌,如果超过2小时未食用完毕,建议放入冰箱保存,ZH在24小时内食用完毕。为了确保食品安全,建议尽量避免长时间将熬好的银耳汤放置在常温下。