萝卜馅饺子怎么做好吃素馅

　　萝卜馅饺子的做法：

　　材料：

　　- 饺子皮

　　- 萝卜

　　- 豆腐干

　　- 青葱

　　- 姜末

　　- 食用油

　　- 酱油

　　- 盐

　　- 白胡椒粉

　　步骤：

　　1. 将萝卜切成细丝，用盐拌匀，静置10分钟，挤干水分备用。

　　2. 将豆腐干压成碎末备用。

　　3. 青葱洗净切末备用。

　　4. 在大碗中加入豆腐干末、萝卜丝、青葱末、姜末、酱油、盐、白胡椒粉和少量食用油，搅拌均匀成为馅料。

　　5. 将饺子皮铺平，取适量馅料放在中央，用手指蘸水沿边搓成饺子的形状。

　　6. 烧开水，在沸水中放入饺子，水再次开后加入冷水重复两次，直到饺子煮熟。

　　7. 用筷子夹起煮熟的饺子，放在碗里，在碗里加入酱油、陈醋和少许食用油。

　　8. 开始品尝美味的萝卜馅饺子。

　　提示：

　　1. 在做馅料时，可以根据口味加入适量的调料和蔬菜。

　　2. 煮饺子时不要把饺子放得太过于拥挤，否则会影响饺子的成品质量。

　　3. 饺子皮可以用自己做的，也可以超市购买现成的。