可以一起食用。豆芽和木耳都是清淡的食材,营养丰富。豆芽含有蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,具有清热解毒、润肺止咳、减肥养颜等功效。木耳含有蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,具有润肺止咳、养胃健脾、滋阴补血的功效。两者组合食用可以增加饱腹感,促进消化吸收,同时还可以滋润肺脏,有利于呼吸道健康。
当猪腰与木耳一起炖煮时,两者能够相互取长补短,进一步增强补肾的效果。猪腰炖木耳可以作为一道具有补肾功效的菜肴适量食用,但并不能替代专业的医疗治疗。