鲜切羊肉可用以下方法腌制：
材料：
- 鲜切羊肉，500克
- 盐，适量
- 黑胡椒粉，适量
- 大蒜，3瓣
- 姜片，4片
- 料酒，适量
- 生抽，适量
- 糖，适量
- 鸡精，适量
- 生粉，适量
步骤：
1. 将鲜切的羊肉洗净，用厨房纸吸干水分。
2. 在一个大碗中，加入盐和黑胡椒粉，将羊肉均匀地涂上，腌制15分钟。
3. 将大蒜和姜片切碎，加入料酒、生抽、糖、鸡精和生粉，搅拌均匀制成腌料。
4. 将腌制好的羊肉放入腌料中，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。
5. 取出羊肉，用厨房纸吸干腌料，放入平底锅中，用中火煎至两面金黄色。
6. 烹调完成，可以根据个人口味添加调料。
要控制食用量，因为羊肉属于温补性食物，过量食用可能引起上火，而白萝卜中的芥子油苷也可能刺激肠胃。对于体质虚寒或容易腹泻的孕妇，应减少食用白萝卜，或搭配温性食材以中和寒性。孕早期孕妇可以适量食用羊肉炖白萝卜，但需注意烹饪方式和食用量。
