新鲜羊肉应该立即放置在冰箱中，并保持在零度以下的温度，以避免细菌和微生物的滋生。如果你不打算马上使用它，可以将羊肉放入密封的塑料袋中，将其卷起并用橡皮筋紧紧地封好，然后把它放入冰箱中保存。如果你要长时间存储羊肉，可以考虑将其冷冻，但在冷冻之前，应在羊肉上涂上少量的盐，以帮助保持其质量和口感。
在众多肉类中，牛肉和羊肉因其温补特性，成为冬季餐桌上的常客。那么，冬天吃牛肉好还是羊肉更佳呢？然而，选择牛肉还是羊肉，还需根据个人体质和需求来定。在冬季，无论是牛肉还是羊肉，都是滋养身体的好食材。
