以下是五花肉的简单做法：
材料：
- 五花肉500克
- 生姜一块
- 料酒50毫升
- 酱油适量
- 白糖适量
步骤：
1. 将五花肉洗净，切成长条状。
2. 将一块姜切成薄片，放在五花肉上。
3. 加入50毫升料酒，让五花肉腌制20分钟左右。
4. 热锅凉油，将五花肉放进去煎至两面金黄。
5. 加入适量酱油和白糖，煮至肉变软，汁水收干即可。
提示：五花肉热量较高，建议适量食用。可以搭配蔬菜一起食用，营养更全面。
养胃可以煲以下几种粥来吃：1.白粥：这是最基本的养胃粥，只需要将大米洗净后煮成稀粥即可。将小米洗净后加水煮熟，再加入适量的糖或者蜂蜜来调味。将薏米洗净后加水煮熟，可以加入一些红豆或者红枣来增加口感和营养。
