健脾开胃汤通常以山药、黄芪、当归、党参、枸杞子为主要材料,可加入猪腰、鸡肉、猪肚等进行食材搭配。具体做法如下:
材料:
- 山药 50g
- 黄芪 20g
- 当归 10g
- 党参 10g
- 枸杞子 10g
- 猪腰、鸡肉、猪肚等适量
- 水适量
制作方法:
1. 猪腰、鸡肉、猪肚等食材提前处理干净备用。
2. 将山药去皮切小段,黄芪、当归、党参洗净备用。
3. 锅中倒入适量水,烧开后放入所有材料。
4. 小火煲煮1-2个小时,至汤色变浓、味道浓郁即可。
此汤可促进脾胃功能,增加食欲,提高免疫力。