银耳汤是一种适合咳嗽患者饮用的食物。其原材料是银耳、燕窝、冰糖、枸杞等。银耳具有滋润肺部、清热、止咳、润喉的功效，燕窝含有大量蛋白质和胶原蛋白，对于强化免疫系统、滋润肺部、防止喉咙干燥有很好的作用，枸杞能够滋阴润燥、提高身体免疫力、清热解毒。喝银耳汤可以起到滋润肺部、缓解喉咙干燥、缓解咳嗽等症状的作用。
空腹喝银耳汤可能会导致拉肚子，这主要是因为银耳汤的性质和空腹状态的特点所共同决定的。3.拉肚子（腹泻）的原因：-空腹喝银耳汤导致的拉肚子可能是由于银耳汤的寒凉性质刺激了胃肠道，导致肠道蠕动加快，进而引发腹泻。
