银耳汤和干百合的烹饪时间不一样,因此需要分别加入。先将银耳浸泡至软化,然后清洗干净,放入锅中加水煮沸,然后转小火煮20-30分钟,最后加入已清洗好的干百合,再煮5-10分钟即可。这样烹饪出来的银耳汤既营养又美味。
在煮银耳汤时加入百合和莲子的时间,主要取决于食材的预处理情况和煮汤的具体步骤。通常,莲子在银耳炖煮一段时间后加入,而百合则在莲子加入后再炖煮一段时间。