银耳汤一般可以放在冰箱里保存2-3天,如果需要更长时间保存,可以将汤装入密封容器中,放入冰箱冷冻室中保存。在冰箱冷冻室中,银耳汤可以保存1-2个月。在食用之前,需要确保汤未变质或变味。
但是益生菌是活菌制剂,是有温度方面的要求,如果是益生元和益生菌的合剂,可以根据产品的要求低温冷藏保存。