冻鱿鱼在清洗前需要先解冻。然后按以下步骤清洗：
1. 切掉鱿鱼的头部和内脏。
2. 把鱿鱼体内的透明骨架取出，不需要扣太干净，因为这些骨架含有美味的胶质。
3. 将剩余的鱿鱼肉用水冲洗几次，可以用手轻轻拍打鱿鱼肉，以去除表面的污垢。
4. 让鱿鱼沥干水分，然后开始切片或切成想要的形状即可。
注意，切片的时候尽量切薄，这样烧煮时会更容易入味。
牛奶也是我们日常的饮品之一，如果一边喝牛奶一边吃鱿鱼干，两种食材会不会有冲突呢，今天我们来分享牛奶可以和鱿鱼干一起吃吗?从上面的营养成分及价值来看，牛奶和鱿鱼干是可以一起吃的，两种食物并没有冲突的。
