红豆银耳汤含有一定的碳水化合物和糖分，对于血糖高的人来说应该限制食用。建议在医生的指导下控制饮食，遵循适当的膳食控制原则，选择低糖、低脂、低盐的饮食，适度食用富含膳食纤维和植物蛋白的食品，比如蔬菜、水果、全谷类食品和豆类。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经，具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质，银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?
