海带做汤时容易有腥味，可以尝试以下方法：
1. 提前泡发。将海带提前用清水泡发1-2个小时，多次换水，去除海带的腥味。
2. 焯水。用滚水把海带焯一下，再用清水洗净，可以有效去除腥味。
3. 加入一些去腥的食材。例如枸杞、姜片、枣子等都可以去除汤中的腥味。
4. 搭配适合的食材。例如猪骨、豆腐、鸡肉等都可以和海带搭配，使汤更加鲜美。
5. 炖煮时间不宜过长。过长炖煮会导致海带腥味更加浓郁，建议煮至海带变软即可。
对于喜欢烹饪的人来说，干海带还能作为烘焙材料，如加入面包或蛋糕中，增添一抹独特的海洋风味。海带的咸香与面点的甜软完美结合，让人回味无穷。干海带的吃法多种多样，无论是凉拌、炖汤、烘焙还是炒食，都能让人感受到来自海洋的馈赠。
