1.准备好材料：松子、鸡蛋、面粉、白糖、玉米油。
2.将鸡蛋打散，加入适量的白糖搅拌均匀。
3.将面粉逐渐加入鸡蛋液中，搅拌成面糊。
4.在面糊中加入适量的松子，搅拌均匀。
5.将电饼铛预热至180℃。
6.在电饼铛内涂一层薄薄的玉米油。
7.用勺子将适量的面糊倒入电饼铛中，用勺背压平。
8.盖上盖子，烤制3-5分钟。
9.将煎好的饼用铲子翻面，再烤2-3分钟即可。
10.烤好后，将饼取出，放在盘子中晾凉即可。
开口松子是一种特殊的松子种类，通常是通过机械手段或自然生长形成的。2.手工开口：使用刀具或夹子等工具，逐个将松子外壳切开。无论使用哪种方法，开口松子通常会非常易于食用，因为外壳已经被打开，内部的松子仁容易取出。
