获得杭州府春笋通常有以下几种方法：
1. 去当地的农贸市场购买，可以直接选择自己喜欢的品种和大小。
2. 到当地的杭州府春笋种植基地参观，直接购买当地种植的新鲜春笋。
3. 在互联网上购买，许多电商网站上都有售卖杭州府春笋的店铺，但需要注意选择信誉好的卖家。
4. 自己在家里种植，春季时在阳台、花园或者院子里种植毛竹，等竹笋长出后就可摘取自己的鲜笋品尝了。
建议在炖煮即将结束时，根据个人口味适量加入盐、生抽等调味料进行调味。制作腊肉炖春笋时，需要注意食材的选择与处理、烹饪技巧的掌握以及口感的提升与风味的调整。
