莲藕的丝线是由它的表皮细胞形成的,主要是为了防止莲藕受到外界伤害而形成的一种保护性结构。丝线可以有效地防止细菌和真菌的侵入,同时也可以减少水分的蒸发,保持莲藕的新鲜度。莲藕的丝线还可以起到支撑和固定的作用,保持莲藕的形态不变。
莲藕是能吃出爽爽脆脆的口感,也能吃出软软糯糯的口感的好蔬菜了,但是吃莲藕也有一定的禁忌的。今天我们来分享的话题就是脾虚湿气重可以吃莲藕吗?莲藕可以除湿吗?水生食材食用有禁忌!