刚挖的马铃薯怎么保存

  刚挖的马铃薯需要进行一定的处理和保存,以下是一些常见的方法:

  1. 去掉泥土和残枝,在阴凉通风的地方晾晒一两天,让马铃薯表面的水分蒸发掉,以免霉变。

  2. 将马铃薯放在纸箱或网兜中,放在阴凉、干燥通风的地方,避免阳光照射和潮湿环境。每周检查一次,有腐烂的要及时取出处理。

  3. 可以将马铃薯切成小块或片,晾干后放在密封的玻璃罐或塑料袋中,放在阴凉、干燥的地方保存。

  4. 将马铃薯煮熟,去皮切成小块或压成泥,放在密封的塑料袋中,放在冰箱冷冻室保存,可以长时间保存。

  马铃薯不能和其它蔬菜或水果放在一起保存,以免相互影响导致变质和腐烂。

马铃薯是粗纤维食物吗

马铃薯是粗纤维食物吗

马铃薯是粗纤维食物1、马铃薯达到百克2克的粗纤维的含量标准,薯类的粗纤维含量几乎在3%,马铃薯也有百克2.1克的含量。


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