如果缺乏乳酸菌，可能会导致以下几种情况：
1. 消化系统问题：乳酸菌是有助于消化的微生物之一，缺乏乳酸菌可能会导致肠道菌群失调、腹泻、便秘等消化系统问题。
2. 免疫系统问题：乳酸菌能够增强免疫系统的功能，缺乏乳酸菌可能会导致免疫力下降，易感染疾病。
3. 皮肤问题：乳酸菌能够维持皮肤的健康，缺乏乳酸菌可能会导致皮肤问题，如痘痘、过敏等。
4. 情绪问题：肠道和脑部有着密切的联系，乳酸菌能够影响神经系统，缺乏乳酸菌可能会导致情绪问题，如抑郁、焦虑等。
我们应该经常摄入含有乳酸菌的食品，如酸奶、酵母、酸梅汤等，以维持身体的健康。
如果是保质期内，已经结块的，益生菌的也会大概率的失活。乳酸菌也好，益生菌也好，起效的关键都是活性，从生产到运输到保存，每一个环节都要保持温度湿度等达标，不然都会影响益生菌的效果。
