羊排和羊肉都含有丰富的营养，但是它们的营养成分有所不同。
羊排是指羊肉的一部分，主要是由肋骨和脊柱骨组成。羊排富含蛋白质、钙、磷和锌等微量元素，同时还含有一定量的脂肪和胆固醇。
而羊肉则含有更多的营养成分，包括丰富的蛋白质、铁、锌、维生素B12和B6等。羊肉还富含多种必需脂肪酸，例如亚油酸和亚麻酸等，有助于降低胆固醇和心血管疾病的风险。
从营养角度来看，羊肉比羊排更有营养价值。过量的摄入任何一种肉类都会对健康产生不利影响，建议合理摄入。
面对餐桌上剩余的熟羊肉，如何妥善保存，确保肉质鲜美且安全健康，是许多家庭关心的问题。若计划长期保存，可考虑冷冻。在零下18摄氏度的环境中，熟羊肉可保存数月之久，但建议尽早食用，以保持最佳风味。
