手工汤圆是一道传统的中国美食,制作起来简单又好吃。以下是不包馅料的手工汤圆的制作步骤:
材料:
- 糯米粉
- 水
- 糖
- 植物油
步骤:
1. 将糯米粉和糖混合在一起。每个杯子糯米粉加半个杯子水调制成糯米面团。
2. 搓成小圆球状,大小自行决定,不需要放馅。
3. 将植物油倒入锅中,加入适量的水,然后将水烧开。
4. 将汤圆放入锅中,轻轻搅拌,等到汤圆全部浮起来时,再加入一点冷水,然后继续煮3-5分钟,直到汤圆变成透明色。
5. 捞出汤圆,放在碗中,加入适量的糖和热水即可。
小贴士:
- 制作汤圆时,要将糯米粉和水充分混合,揉成光滑的面团。
- 当搅拌汤圆时,要轻柔一些,以免损坏汤圆形状。
- 如果不想吃甜的汤圆,可以换成加入盐的热水。