泡椒鱼皮怎么做配菜

  泡椒鱼皮可以搭配一些清淡的蔬菜作为配菜,例如:

  1. 蒸青笋:将青笋洗净去皮,切成段,放入蒸锅中蒸熟,淋上一些橄榄油和盐,配上泡椒鱼皮食用。

  2. 炒芦笋:将芦笋洗净去皮,切成段,放入热锅中翻炒,加入少许盐和橄榄油,翻炒均匀。最后加入泡椒鱼皮翻炒均匀即可。

  3. 煮青菜:将青菜洗净切成段,放入开水中煮熟,捞出沥干水分,淋上少许醋和橄榄油,最后加入泡椒鱼皮拌匀即可。

  4. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成丝,加入少许盐和醋拌匀,放入冰箱中冷藏一会儿,最后加入泡椒鱼皮拌匀即可。

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