肠道感染是由细菌、病毒、真菌或寄生虫引起的疾病，通常通过污染的食品或饮水传播。常见的肠道感染病原体包括沙门氏菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、诺如病毒、轮状病毒、黏膜损伤贝氏阿米巴等。感染者通常会出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热等症状，严重的肠道感染甚至可能引起脱水、虚弱和死亡。
菊粉是有润肠通便的好处，特别是便秘的朋友吃菊粉对促进排便通便是很有帮助的。菊粉也是一种益生元类的食品，本身也是一种水溶性膳食纤维，饭前食用菊粉会有不错的饱腹感和促进肠道蠕动的好处。
