熟牛肉应放在密封容器中，放在冰箱内的冷藏室内，可以保鲜3-4天。如果需要保存更长时间，可以将熟牛肉用保鲜膜包裹好，放入密封袋中，放入冰箱内的冷冻室，可以保鲜约2-3个月。在使用之前，应先将牛肉取出，解冻后再食用。
煮熟的基围虾能够充分杀死微生物，有助于延长保存时间。但煮熟的基围虾应尽快食用以保持口感和营养价值。通过直接冷冻保存、使用冰块保存或其他保存方法并遵循注意事项可以有效地延长活的基围虾的保存时间。
