松子需要经过长时间的生长和成熟期才能收获。通常情况下，松树需要8-10年的时间才能成熟并产生可收获的坚果。不同品种的松树成熟期也会有所不同。一些松树品种可能需要更长的时间才能完全成熟。要收获松子需要相当长的时间和耐心。
松子吃对了，是有一定的养胃的效果的。并不是一定会伤胃，如果是胃不好的朋友，可以把生松子熬粥放一点，煮熟了再吃，有帮助促进肠胃蠕动，也有缓解便秘和大便干燥的情况，但是炒制的松子就不建议多吃了。干果炒制后容易上火，生的松子对肠胃刺激较小。
