香菜和芹菜是同属于伞形科的两个不同物种，它们之间的关系是亲缘关系。外貌上有一些相似之处，比如都是叶子较细长、裂片较细的草本植物，但是香菜的叶子较细，较为薄嫩，香气味较浓烈，而芹菜的叶子较宽，质地较硬，口感偏韧性，并且味道较淡。香菜的叶子和茎都可以食用，芹菜则是以茎为主要部分。虽然它们很相似，但在烹饪过程中的用途和口感却有很大的差异。
大叶香菜因其叶片大、产量高而备受种植者喜爱。下面，我们就来分享大叶香菜的种植方法。大叶香菜在不同季节的管理也有所不同。通过合理的种植和管理，大叶香菜不仅能够提前收割，还能保持浓郁的香菜味。
