生姜加红糖有很多好处,主要是因为红糖与生姜的组合可以起到温暖身体、促进血液循环、增强免疫力、缓解疲劳等作用。生姜本身含有姜辣素,可以促进血液循环,红糖则含有多种矿物质和维生素,能够补充身体所需的营养素。生姜和红糖的组合也有助于缓解感冒、喉咙痛、胃痛等不适症状,对于女性的生理期不适也有一定的缓解作用。
在银耳即将达到理想口感的前几分钟,缓缓加入红糖,轻轻搅拌,待红糖完全溶解后,即可关火。煮银耳汤时,掌握好红糖的加入时机,能让这道汤品更加美味与健康。