煮小红豆的步骤如下：
1.先将小红豆浸泡在清水中，浸泡时间为2-3小时，可以使小红豆更加容易煮烂。
2.将浸泡好的小红豆放入锅中，加入清水，水的量一般是小红豆的3到4倍，放入几片姜，以去除豆子的腥味。
3.点火，把锅中的小红豆煮开，然后再转小火煮30分钟左右，直到小红豆变得软烂，可以用筷子轻松插入。
4.加入白糖，根据个人口味调整糖的量，再煮5分钟左右。
5.最后可以加入适量的椰浆，让小红豆味道更加浓郁。
小红豆的浸泡和煮烂是关键，煮烂后加入适量的糖和椰浆，就可以煮出香甜可口的小红豆了。
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