1.先将羊肉洗净，切成小块状，将多余的脂肪切除。
2.用刀将羊肉片成薄片，然后用刀拍打肉片，使其更加嫩。
3.在锅中加入适量的油，将肉块煸炒至金黄色。
4.加入姜蒜片、葱段和辣椒，炒香。
5.加入料酒、生抽和老抽，炒匀。
6.加入适量的水，放入蔬菜，煮至熟烂即可。
要控制食用量，因为羊肉属于温补性食物，过量食用可能引起上火，而白萝卜中的芥子油苷也可能刺激肠胃。对于体质虚寒或容易腹泻的孕妇，应减少食用白萝卜，或搭配温性食材以中和寒性。孕早期孕妇可以适量食用羊肉炖白萝卜，但需注意烹饪方式和食用量。
