压的面条应保存在干燥的地方,避免受潮和发霉。可以将面条装在密封式容器中或使用食品袋密封后存放在阴凉干燥处,也可以将面条晾干后用纸袋包装好保存。如果需要长时间保存,建议将面条放在冰箱冷冻室中保存,可保持面条的质量和口感。
面条作为日常主食,其消化时间受多重因素影响,两小时能否完成消化需结合具体情况判断。这类面条加工精细,膳食纤维含量低,胃排空通常需1-2小时,进入小肠后1-2小时可完成营养吸收,整体消化时间约2-4小时。