圆红萝卜怎么做好吃

  以下是一种做法:

  材料:

  圆红萝卜、盐、醋、姜、大蒜、糖、料酒、生抽、香油

  做法:

  1. 将圆红萝卜洗净去皮,切成细条状备用。

  2. 姜、大蒜切末备用。

  3. 在一个碗中,加入适量的盐和醋,搅拌均匀,然后加入红萝卜条,腌制15分钟左右。

  4. 锅中烧热油,放入姜蒜末略煸炒。

  5. 将红萝卜条捞出,沥干水分,加入煸炒好的姜蒜末中,加入一些糖、料酒、生抽炒匀,煮至红萝卜变软。

  6. 关火,加入少量香油拌匀即可食用。

  (温馨提示:不喜欢辣的话可以不放辣椒;如果喜欢口感清爽的话可以多加一些醋)

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