1. 准备好猪肉和茴香。将猪肉切成小块，茴香切成小段备用。
2. 热锅凉油，油热后加入葱姜蒜末煸炒出香味，将猪肉块倒入锅中，大火翻炒至变色。
3. 加入料酒和酱油，继续翻炒均匀。
4. 放入茴香，翻炒至茴香变色，加入适量盐和糖调味，拌匀即可出锅。
小贴士：
1. 炒猪肉一定要火候足，翻炒时不要让肉块太密集，不然容易炒出水分。
2. 炒茴香时火要大，不要炒过头，否则茴香会变得苦涩。
饺子是咱们家常的美食了，根据不同的口味需求，可以按照喜欢的食材来做馅料。今天我们来分享的话题就是脾胃虚寒能不能吃茴香馅饺子，茴香是不是驱寒气，茴香还有这样的好处!
