莲藕可以搭配以下食材煲汤:
1. 猪骨:煲出的汤汁口感鲜美,能够有效滋润肌肤,舒缓神经。
2. 鸡肉:能够提高蛋白质的吸收,养血益气,帮助身体的修复和提高免疫力。
3. 瘦肉:莲藕搭配瘦肉能够润肺止咳,提高身体的免疫力。
4. 猪骨和鸡肉:两者搭配煲汤,不仅口感更加丰富,而且能够滋养营养,改善疲劳、增进食欲。
5. 红枣和莲子:这种搭配在煲汤时加入适量的莲子和红枣,不仅能够让汤汁更加鲜美,还有很好的养颜效果。
莲藕与糯米的结合,是餐桌上的一道经典美味,不仅营养丰富,口感也层次丰富。将莲藕洗净去皮后,从一端切开一个小口,方便后续填充糯米。待莲藕软糯,糯米香浓时,即可出锅切片享用。