1. 准备食材：馒头、油、盐、葱花、酱油等。
2. 将馒头切成小块，用刀切成两半或三等分。
3. 在平底锅中倒入适量油，烧热后放入馒头煎至两面金黄。
4. 加入适量盐和葱花翻炒均匀。
5. 最后加入适量酱油翻炒均匀即可。
提示：
- 煎馒头时需要不停地翻动，以免煎焦。
- 酱油可根据口味适量调整。
- 可以加入其他喜欢的调料和蔬菜增添口感和营养。
四、注意蒸制细节使用冷水蒸馒头，使馒头缓慢受热，表面更加光滑，避免受热不均导致的塌陷。蒸馒头不塌陷的关键在于选用优质面粉、合理使用发酵粉并控制发酵过程、掌握揉面技巧、注意蒸制细节以及其他一些细节方面的处理。
