香菜怎么做才好吃

  1. 炒香菜:将香菜洗干净,切段备用。锅中倒油,油热后加入葱姜蒜爆香,加入香菜翻炒,调入盐和味精即可。

  2. 香菜拌凉菜:将洗净的香菜切碎,加入剁碎的蒜末、生抽、醋、盐、白糖、辣椒粉拌匀,浇在凉拌的蔬菜上即可。

  3. 香菜烤鱼:将鱼片涂上酱料,用香菜叶包裹,放在烤盘上入烤箱烤10分钟左右即可。

  4. 香菜汤:将香菜洗干净切段,加入清水煮开,加入适量盐、味精、鸡精,煮5分钟即可。

  5. 香菜豆腐粉丝汤:豆腐、粉丝煮熟备用。锅中下油,加入葱姜蒜爆香,加入香菜翻炒,加入适量的水,放入豆腐、粉丝,再煮开即可。

生吃香菜为什么不好

生吃香菜为什么不好

生吃香菜并非全然不好,适量食用通常对健康无碍,甚至有一定益处,如改善食欲不振、缓解腹胀等。生吃香菜的好坏取决于食用量和个人体质。


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秋天的香菜怎么保存到冬天吃

要将秋天的香菜保存到冬天食用,可以采用以下几种方法:1.冰箱冷藏保存:-清洗香菜,去除根部泥土,使用小苏打和淡盐水浸泡清洗,然后捞出并晾干水分。-将包好的香菜放入冰箱保鲜储存,可以储存半个月左右。


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