莲藕排骨汤莲藕煮多久

  莲藕排骨汤的做法:

  1.准备材料:莲藕、排骨、姜片、料酒、盐。

  2.将排骨用开水焯一下,捞出备用。

  3.莲藕去皮切成块状,姜切片备用。

  4.锅中放入适量油,烧热后放入姜片煸炒。

  5.放入焯好水的排骨,用料酒炒一下。

  6.将莲藕块放入锅中,加适量清水。

  7.大火煮开后,转小火煮30分钟。

  8.最后加入适量盐调味,煮开即可。

  莲藕煮多久取决于你要制作的菜品类型和口感。如果是制作莲藕排骨汤,建议煮30分钟至40分钟左右,直到莲藕软烂且入味即可。如果是煮莲藕糖水,则应该煮到莲藕变得稍微透明即可。建议根据自己的口感和菜品类型来掌握煮的时间。

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