1. 首先将萝卜清洗干净，去皮，并切成5cm长的块。
2. 每一块萝卜将侧面切开，再次切成两半。
3. 将每一块萝卜块再次切开成4个小角度，使其形成4个薄片。
4. 将这4个薄片沿中心对折，将其形成类似于蓑衣花的形状。
5. 使用刀尖将每个薄片的中间切一刀，使其略微分开，以形成蓑衣花的完整形状。
6. 将所有的蓑衣花刀萝卜块放在冰水中浸泡，以使其形状更加完整。
生猪肝切成三角形的步骤如下：1.先将猪肝切成大块点的长片。3.往左边切斜刀，对准猪肝斜上的角往右切斜刀，这样三角形就出来了。以上步骤仅供参考，实际操作可能因猪肝的大小和形状而有所不同。
