黄豆坏了通常具有以下特征：
1. 发霉：黄豆发霉是常见的变质现象，发霉部分通常会有黑点或白霉斑。
2. 变色：黄豆变质后会变色，颜色可能会变得更暗或更浅。
3. 发臭：黄豆变质后会散发出难闻的气味。
4. 感觉不新鲜：坏掉的黄豆可能会感觉粘稠、柔软或变形。
如果黄豆出现了以上的任何一个特征，都应该避免使用它。
冬天发豆芽时一定要有合适的温度，避免温度过低导致豆芽生长缓慢或烂根。按照以上方法和步骤操作，就可以在冬天快速且健康地发出优质的黄豆芽了。
