以下是几种保存新鲜白菜的方法：
1. 冷藏保存：将白菜放进塑料袋中，将塑料袋口封紧，然后放进冰箱储存。这种方式可以让白菜保存长达一个月。
2. 晾干保存：将洗净的白菜晾干，然后将它放到干燥的地方，避免阳光直射。这种方法可以让白菜保存长达数周。
3. 盐腌保存：将白菜撕成小片，然后撒上适量的盐，搅拌均匀。最后将它们放进密封的玻璃罐中储存，可以保存数月。
4. 醋腌保存：将白菜撕成小片，然后加入适量的醋和糖，拌匀后密封储存。这种方式可以让白菜保存数周。
无论哪种保存方法，都需要确保白菜没有受到损伤、破碎或腐烂。
阳台上的小白菜，本是绿意盎然、生机勃勃的代名词，但若发现它们迟迟不长，难免让人心生疑惑。确保每日有充足阳光直射，是促进小白菜茁壮成长的关键。阳台小白菜生长迟缓，往往与光照、水分、营养及空间管理密切相关。
