1.先将干银耳用清水浸泡30分钟左右，直到完全软化。
2.将软化的干银耳放入清水中，用手轻轻揉搓，使其内部的泥土或杂质浮出来。
3.用清水冲洗干银耳，反复冲洗几次，直到没有泥土或杂质流出为止。
4.将清洗干净的干银耳放在干燥通风的地方晾干或用厨房纸巾擦干即可食用或保存。
通过观察外观、嗅闻气味、触摸质地以及检查储存环境，我们可以有效地判断银耳是否变质。一旦发现银耳有变质迹象，应立即丢弃，以免对身体健康造成不良影响。
