薏米可以与红豆、花生、山药、桂圆等食材一起熬成粥，这些食材都有去湿祛湿的作用。其中与薏米搭配最为经典的是红豆，二者搭配能够起到互补的作用，不仅味道好，且具有很好的补益作用。也可以根据个人口味和需求加入适量的糯米、红枣等食材。
在探讨莲子百合银耳汤是否适宜添加薏米这一问题时，我们要了解这些食材各自的特性及其搭配原则。莲子百合银耳汤中加入薏米，不仅不会破坏原有汤品的和谐，反而能增添一份利湿健脾的益处，让这道汤品更加适合秋季养生。
