1. 先将小黄米洗净,用清水浸泡20分钟,使其充分吸水。
2. 将浸泡好的小黄米倒入电饭煲内,加入适量的清水,一般是米与水的比例为1:1.2。
3. 将电饭煲盖好,按下“煮饭”按钮,等待电饭煲自动跳闸后,再焖5分钟即可。
4. 注意不要在电饭煲跳闸前打开盖子,以免影响煮饭效果。
煮小黄米粥时,水量的掌握至关重要。通常,每一杯小黄米需要5至6杯水。为了让小黄米粥更加美味,可以加入一些姜片、葱段和少许盐,这些调味料可以提升粥的风味。按照以上步骤,就可以煮出美味的小黄米粥了。