煮熟的黄豆可以制作成很多美味的菜肴,以下是几种做法:
1.黄豆煮牛肉:将煮熟的黄豆和切好的牛肉一起炖煮,加入盐、料酒等调味料,再加入适量的水,炖至牛肉软烂,黄豆入味即可。
2.黄豆炒肉末:将煮熟的黄豆过滤干净,加入炒好的肉末、鸡蛋、葱姜蒜等调味料搅拌均匀,炒至出香味即可。
3.黄豆炖排骨:将煮熟的黄豆和排骨一起炖煮,加入盐、料酒、生姜等调味料,炖至排骨烂熟,黄豆入味即可。
4.黄豆汤:将煮熟的黄豆加入适量的水,加入盐、姜片等调味料,煮至黄豆变软,放入适量的肉片、菜叶等,煮至肉熟,即可享用。
5.黄豆沙:将煮熟的黄豆加入适量的水和糖,煮至黄豆变软,用搅拌机搅拌成黄豆泥状,再加入适量的牛奶、椰浆等调味料,搅拌均匀即可。
但是多吃可能会不好消化呢,今天来分享的话题就是肠胃不好能吃黄豆猪蹄汤吗?吃不对还伤胃呢!肠胃不好可以少量的喝黄豆猪蹄汤,如果是腹泻型就不要吃黄豆猪蹄了,里面油脂多,不好消化,吃了很容易胀气消化不良。