1. 准备白萝卜:选择新鲜、质地较硬的白萝卜,切成薄片或丝。
2. 晾干:将切好的白萝卜放在晾衣架上,晾晒2-3天。注意不要放在有阳光直射的地方,以免影响品质。
3. 总体检查:在晒干之前,需要将白萝卜片或丝放在通风干燥的地方晾干,确保没有水分。
4. 晒干:将晾干的白萝卜片或丝放在通风的地方晒干。注意防止风吹跑。
5. 加工:将晒干的白萝卜片或丝放在炒锅里,炒至金黄色,就可以食用了。可以加入盐等调味料,口感更佳。
今天我们来分享的话题就是脾胃虚寒能不能吃白萝卜,白萝卜加重寒气吗?脾胃虚寒的朋友很多都有腹泻的情况,那么吃白萝卜这样的性寒的食材,是不利于恢复的。