香菜搭配的食材因人而异，但以下几种搭配较为常见：
1. 煮鱼和海鲜：香菜的味道可以中和鱼和海鲜的腥味，使得口感更加清爽。
2. 烤肉：香菜可以为烤肉增加新鲜感和清爽口感，使其更加美味。
3. 炒菜：香菜可以为炒菜增添香味，尤其是炒茄子、土豆等菜品时，搭配香菜会更加美味。
4. 凉拌菜：香菜可以为凉拌菜增加清新、爽口的口感，如凉拌黄瓜、萝卜等。
香菜与食材的搭配需要根据个人口味和食材的特性来选择，没有绝对的搭配。
大叶香菜因其叶片大、产量高而备受种植者喜爱。下面，我们就来分享大叶香菜的种植方法。大叶香菜在不同季节的管理也有所不同。通过合理的种植和管理，大叶香菜不仅能够提前收割，还能保持浓郁的香菜味。
