将生松子放入烤盘中。预热烤箱到175度。将烤盘放入烤箱中，烤约10-15分钟，直到松子变成金黄色或棕色，发出香味。需要时可以间歇性地轻轻搅拌一下，以确保松子均匀烤熟。烤好后，将松子取出，稍微冷却一下，然后可以享用或存放在密封容器中。
松子吃对了，是有一定的养胃的效果的。并不是一定会伤胃，如果是胃不好的朋友，可以把生松子熬粥放一点，煮熟了再吃，有帮助促进肠胃蠕动，也有缓解便秘和大便干燥的情况，但是炒制的松子就不建议多吃了。干果炒制后容易上火，生的松子对肠胃刺激较小。
