黄豆长卵泡好。因为黄豆中含有丰富的植物雌激素,可以刺激卵巢发育,促进卵泡生长。黄豆中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养物质,也有助于卵泡的健康发育。而黑豆虽然也含有一定的植物雌激素,但含量较少,对于促进卵泡生长的作用不如黄豆。