羊肉搭配一些清淡的蔬菜,如西蓝花、芦笋、胡萝卜、洋葱、蘑菇等。这些蔬菜不仅能够增加菜肴的口感,还能够帮助羊肉的消化和吸收。这些蔬菜也富含维生素和纤维素,能够增强身体的免疫力和健康水平。
要控制食用量,因为羊肉属于温补性食物,过量食用可能引起上火,而白萝卜中的芥子油苷也可能刺激肠胃。对于体质虚寒或容易腹泻的孕妇,应减少食用白萝卜,或搭配温性食材以中和寒性。孕早期孕妇可以适量食用羊肉炖白萝卜,但需注意烹饪方式和食用量。