1.解冻：将全壳冰冻生蚝放入冰箱中进行缓慢解冻，让其温度逐渐升高，以避免蚝肉脱水。
2.开壳：用刀轻轻切开蚝壳连接处，然后用蚝刀拆开蚝壳，取出蚝肉。注意，要保持蚝肉原形，避免损坏和破碎。
3.清洗：用冷水将蚝肉冲洗干净，去除泥沙和其他杂质。
4.处理：将蚝肉放入碗中，根据个人口味加入酱油、姜丝等调料，进行腌制。
5.装盘：将腌制好的蚝肉摆放在盘中，可以加入葱花、香菜等进行装饰。
要使冰冻绿豆煮得更易烂，可以尝试以下方法：1.提前浸泡：将绿豆提前放入清水中浸泡数小时或整晚，这样可以帮助绿豆吸水膨胀，更容易煮烂。冷冻过程会使绿豆的组织结构发生变化，更易煮烂。冰冻绿豆煮的时间可能会稍长一些，需要耐心等待。
