高压锅炖玉米排骨汤一般需要30-40分钟。具体时间也要根据锅具的功率和排骨的大小来定。建议先将排骨焯水,然后和其他材料一起放入高压锅中炖煮。可以开大火烧开,然后转小火炖煮30-40分钟,直到汤汁浓郁且肉质烂熟即可。