板栗排骨汤怎么炖更好喝

  选择新鲜的板栗和猪排骨,洗净后放入炖汤锅中;

  然后,加入适量的清水,将炖汤锅加热至开水,煮沸3-5分钟后捞出排骨,冲洗干净备用;

  接着,将板栗洗净后去皮,放回汤锅,加入一些姜片和枸杞,再放入之前煮过的排骨,加入清水,达到炖汤锅的3/4高度;

  然后,将汤锅加热至开水,撇去浮沫,再加入适量的盐、味精和料酒,炖煮2-3个小时,直至排骨和板栗都被煮烂;

  根据个人口味,可加入适量的胡椒粉或其他调料提味,即可享用美味的板栗排骨汤。

板栗炖排骨的做法材料

板栗炖排骨的做法材料

-板栗:500克-排骨:500克-姜:适量-葱:适量-料酒:适量-盐:适量-生抽:适量-白胡椒粉:适量-清水:适量


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白萝卜可以跟板栗一起炖排骨汤吗

白萝卜和板栗可以一起炖排骨汤,它们都可以增添汤的味道和营养。白萝卜有助于增加汤的清香味和口感,而板栗则可以为汤提供甜味和丰富的口感。


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